思いのままブログ

奈良西大寺の門の横のケーキ屋さん ガトー・ド・ボア

2011年8月15日

ラ・ギャラクシーを頼みました。

‘97年「メートル・ド・パティシエ」世界選手権味覚審査一位、特別賞受賞のケーキです。

もうひとつ、アンブロワジーは’91年「クープ・ド・モンド・パティスリー」日本人初のグランプリ受賞。

この二つがこの店のオススメだと思います。

ただ、夏の暑い時期よりも涼しいときの方が美味しいと感じられるかもしれません。

夏はやはりこちらの方を頼んでしまうかも。

もう少し涼しくなったら再度チャレンジします。

ごちそうさま(●^o^●)

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代表者挨拶

エクステリアの匠 代表取締役 北 誠

エコロジーなライフスタイルが求められる今日、私たちは自然素材を多く使ってエクステリアや外構を造っていきたいと思っています。工業製品は長持ちし、施工しやすいので使うことは当然のことだと思いますが、自然素材はリサイクルでき、廃棄しても環境の負担が少ない素材です。石や木や土などは、味わい深く、素晴らしい素材なので、私たちは、それらを多く使って今日求められている安らげる空間造りをしていきたいと思います。

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