冬は大根

手前はかぶら　おでんなどの煮物に最適

真ん中は大根　なんでもこなす万能屋

向こうの緑色の大根は、切っても切っても金太郎飴みたいに緑色だそうです。

葉っぱが青々していて湯がいて和え物に使ったのですが、不思議にずっと緑色でした。

お店の物は湯がいて時間を置くと色が悪くなってくるのですが、ならないのは新鮮だからでしょうか？

N様新鮮なお野菜ごちそうさまでした。