開店して　まだ半年の　なかむらさん　

カウンターの向こうで、ご主人が一生懸命心を込めて料理を作って下さっていたので写真をパチリしたのですが、暗くて顔がよくわからない画像になってしまいました。
スミマセン(^_^;)
お 顔をご覧になりたい方は、今度出るコープのｽﾃｰｼｮﾝにご夫婦で鮮明に写っているのでそちらをどうぞ。
それでは、ずらっと料理を並べてみます

 

アボカドとサーモンの黄身酢和え

上の丸いポチッとしたところを親指で押さえると蓋を落とさずに片手でお茶を入れることが出来るという優れものの急須に感心することしきり。

汁物。蓬豆腐、じゅんさい、長芋                   お刺身

蓋を取ると炊き合わせ。豚の角煮もくせがない。手前は新じゃが。

金目鯛の焼き物　筍は焼いてもおいしいです。
   

酢の物。海ぶどう、うに、もずくほか

お茶漬

 

最後は珈琲で締めました。
おすすめKaiseki6000円のコースです。

とにかく品数が豊富で覚えられないくらいたくさんの食材が出てきました。それを丁寧にバラエティーに富んで、料理されています。だから料理名と食材は、はしょってます。
とにかくおいしかった。
あと胃にもたれることがなく、喉が渇くことがなく、（私のおいしいの基準です）本当におもてなしに満足していっぱいしゃべってお店を後にしました。
やっぱ和食だ♪
ごちそうさまでした。