農園レストラン
四季折々の野菜畑や果樹園が広がり、すべてここで収穫された有機野菜を使った会席料理。 右上の葵の葉っぱも食べられます。
野菜が本当においしい。旨い。
あと作りたての豆腐に柿シャーベットにここで穫れてお米も堪能できます。
レストランの食べ残しを食べたロバさんの糞が有機肥料となって野菜が育ち、リサイクルしているそうです。
食事の前後に園内散策自由なので、歩いてみると、今はぶどうがたわわに実っていますが、ありとあらゆる野菜や果樹が栽培されていて、ここまで自家栽培されていると食料危機なんてなんのその!だと感じました。