大阪寿司が気に入ってます。

直ぐに食いついてしまったので、綺麗な状態で写真を撮るのを忘れました。

スミマセン。

大阪寿司豆知識。

大阪寿司は江戸前の握り寿司に対して、押し寿司を指す。

酢締めの押し寿しバッテラ、巻き寿し、茶巾寿司も含まれるようになり、今ではにぎり寿司以外を指す言葉となっている。

すべての材料に味付けされ、作り立てもおいしいけど、時間がたってもなじんでより美味しく食べることができます。

 

お店の名前は「さね松」さんで、JR甲子園口の昔ながらの商店街の中にあり、昔ながらの伝承大阪寿司の味を受け継いでいてお持ち帰り専門です。

にぎり寿司もいいけど、箱寿司もいいです。

このお店のお寿司はあと喉が渇かないんです。だから、あともすっきりでした。

ごちそうさま♪